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冬天的時(shí)候面粉需要怎么保存呢?下面泰安金麥香面粉制品廠(chǎng)給您介紹一下:
1、通風(fēng)良好
面粉有呼吸作用,所以須使空氣流通,使面粉有空氣可作利用。
2、濕度干爽
面粉會(huì )按環(huán)境的溫度及濕度而改變自身的含水量,濕度愈大,面粉含水量增加,容易結塊。濕度愈小,面粉含水量也減小。理想的濕度約60%-70%之間。
3、合適溫度
儲藏的溫度會(huì )影響面粉的熟成時(shí)間,溫度愈高,熟成愈快。但溫度同樣縮短面粉的保質(zhì)期。面粉儲薦理想溫度為18℃-24℃。
以上就是金麥香面粉給您介紹的面粉在冬天的保存方法,希望對您有幫助!購買(mǎi)面粉就到泰安金麥香面粉制品廠(chǎng)!
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